Torta de Cereja e Morango

Eu não consegui decidir ainda se essa torta é uma torta ou um crumble, o que eu sei é que ficou bem boa.

Para fazer você vai precisar de:

- 1 pacotinho de cerejas

- 1 bandejinha de morangos

- 2 xícaras de farinha de trigo integral

- 1 xícara de açúcar granulado

- 2 ovos

- 1 barra de manteiga

- 1/2 suco de um limão siciliano

Fazer a massa é super fácil, é só misturar a farinha com o açúcar, misturar os ovos e em seguida adicionar a manteiga em temperatura ambiente para que a massa dê liga e fique uniforme. Coloque um pouco dessa massa no fundo de uma forma ou em um refratário, deite as frutas por cima e por fim jogue o suco de meio limão e um pouco de açúcar.

Usando as mãos, cubra as frutas com o resto da massa e asse em forno médio/alto por mais ou menos 25 minutos.

Fica uma delícia quente com frozen ou com uma coisa mais gorda…tipo sorvete de creme.

Fernanda Vidal experimenta e conta suas receitas no blog mastigando bem não engorda.

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